Enkelt hemgjort potatismos
Jag älskar hemgjort potatismos men tycker att det är jättesegt att skala potatis. Jag har aldrig hittat något pulvermos som smakar ens i närheten av riktigt.
Jag har sett små burkar med färdigskalad potatis, men det blir snabbt både dyrt och klumpigt att släpa på stora vattenfyllda glasburkar jämt.
Felix verkar sälja frusen, tärnad potatis men vill då plötsligt ha närmare 35 kr för ett enda kg. Så dyrt kan det inte vara att skala och hacka när det finns frusna pommes frites för en tredjedel av den summan. Tyvärr är ju dessa förstekta och smakar inget vidare om man försöker koka mos på dem.
När jag letar på nätet finns det massor av tänkbara varianter - men bara hos grossister som inte säljer till privatpersoner.
Är det någon som vet om det finns pulvermos som faktiskt smakar potatismos?
Går det att få tag i färdigskalat i någon form som är fruset?
Andra idéer?
