Mjölkproteinallergisk fyraåring, hjälp tack!

Sojaalternativen ska man väl undvika till barn just pga risken att de blir sojaallergiker också?
Och rismjölk/risprodukter, visst är arsenikhalten i dem så pass hög att man inte ska dem till barn under skolåldern?

Mitt tårttips är också att inte ha gräddtårta, utan välja annan fyllning. :)