hur noga med att koka vatten till ersättning?

På sempers hemsida (bland frågor och svar) står det att det är pga en viss risk för bakterier i pulvret som det ska blandas med kokande vatten. Inte vattenkvaliteten som styr alltså... Snabbaste sättet tyckte jag var att ha kokt kallt vatten i kylen. Ersättningen blandade jag sedan av kokhett vatten, i mes pulvret, skaka, och späda med kallt vatten till lagom mängd. (Då får man ju dock ta hänsyn till att pulvret redan är i, och späda upp till den mängd som det ska vara när det är färdigt).

Kopierar in texten som fanns på sempers hemsida...

Fråga: Hur viktigt är det att koka vattnet till mjölkersättningen?

Anledningen att vi rekommenderar att man ska hetta upp vattnet är att man avdödar eventuella bakterier som kan finnas i pulvret när pulvret kommer i kontakt med hett vatten. WHO (världshälsoorganisationen) och EFSA (Europeiska Livsmedelsverket)har denna rekommendation till alla som tillverkar modersmjölksersättning och Semper följer alltså denna rekommendation.

Det är som allra viktigast de första månaderna i barnets liv. Det är alltså pulvret som behöver komma i kontakt med hett vatten (minst 70 grader) och därför kan du koka upp vattnet och förvara det i en termos om du har en bra termos som håller denna temperatur. Testa gärna genom att mäta hur länge din termos håller värmen. Ett annat alternativ är att du kokar upp halva vattenmängden och blandar pulvret med det heta vattnet (då har ju pulvret kommit i kontakt med hett vatten) och sedan späder du med resterande mängd vatten, men tar då kokt, kylskåpskallt vatten. På natten kan du således ha en termos med hett vatten och en termos med kallt vatten och först blanda pulvret med det heta vattnet och sedan späda med det kalla. Då får ersättningen en bra ättemperatur med en gång. Viktigt är att du häller i vattnet först i flaskan och sedan pulvret och vickar på flaskan tills pulvret löst upp sig. Skaka inte flaskan.

Till barn som har blivit några månader gammal kan modersmjölksersättning tillredas i mikrovågsugn. Blanda pulvret med kallt vatten och värm utan lock eller napp på full effekt i ca 40 sekunder. Vicka på flaskan så att pulvret löser sig ordentligt och känn efter att blandningen inte är för varm innan du ger det till barnet.