Ert bästa recept på matpaj önskas?

Någon?

Laxpaj
Västerbottenpaj med spenat och bacon
Kycklingpaj med vitkål
Paj med tre ostar
Supergod spenatpaj med valnötter
Köttfärspaj med trattkantareller
Köttfärspaj med gorgonzola

Klicka på länkarna för respektive recept

Mina vanligaste varianter:

* Laxpaj: Kallrökt lax, stekt champinjon och lite lök och vitlök. Äggstanning med massa dill i på.

* Tacopaj: Steker ihop en röra på sojafärs, lök,tacokryddning, vitlök, majs och klyftade körsbärstomater och möjligen en klick tomatpuré. Äggstanning eller chilisås över.

* Broccolipaj: Broccoli, purjo, selleri, hackad chili. Äggstanning på.

* Paprikapaj: Stek ihop 3-4 paprikor och 1-2 tomater lätt. Koka en tomatsås på krossade tomater och några skojiga örter och ha på.