Lergryta, specifika frågor!
Hej, jag har googlat och sökt på forumet men inte hittat svar på dessa frågor, så jag försöker här i en ny tråd.
Jag ska för första gången laga mat med en lergryta, det jag undrar över är:
Ska det var ljummet, eller kallt vatten när lergrytan ska blötläggas?
Vart i ugnen ska lergrytan in? Nedre eller i mitten?
Hur många grader gäller det med varmluftsugn? (kycklingfiler!)
Tar man tiden frånochmed att man ställer in den i ugnen, eller när ugnen har nått den räta temperaturen? (den ska ju ställas in kall i ugnen)
Tacksam för svar!
Från en som är novis med lergryta!
