7 - 800 kcal/dag

Jag går inte på någon direkt diet men försöker ändå äta brett och nyttigt där jag försöker få i mig alla vitaminer och näringsämnen min kropp behöver för att må bra.

Några kosttips:

Gröt - 2 dl vatten, 2 msk krossade linfrön, 0.5-0.75dl havregryn, 0.5 dl vetegroddar (torkade, finns bland mjölerna) och lite salt. Koka ihop allt under omrörning i några minuter. Jag har även i några skedar svällda chiafrön då gröten är klar som jag vänder i. Ät med ex kanel, skivat äpple, hemgjord äppelmos, bär, honung eller liknande.

Drick två stora glas vatten innan frukosten.

Äter inte detta själv (vegetarian) men fästmannen äter en väldigt bra diet:

Mellanmål/kvällsmat - 2/3 burk lättkvarg med ex bär eller lite fun light.

Lunch/middag - en kycklingfilé eller tonfiskröra (protein) med kokta/ångkokta/steka grönsaker såsom broccoli, haricot verts, ärtor, zuccini, morötter, blomkål, tomat, gurka. Finns även en jättegod bönpasta med löjligt högt proteininnehåll från Risenta.

Finncrisp med tomat, avokado och örtsalt.

Ugnsstekta rotfrukter i ugn med örter och kryddor.

Fröknäcke med tahini.

Bönpasta (gjort på sojamjöl) med en tomatsås med grönsaker, svamp, örter mm.

Tacosinnehåll (dvs det man fyller själva brödet med men skippa brödet).

Smoothie - apelsinjuice, sojamjöl, 2 dadlar, bär, linfrön/chiafrön, spenat och banan mixat med stavmixer.

Kokta ägg och sallad.

Omelett - stek svamp, lök och valfria grönsaker i non stick-panna och kläck sedan i några ägg. Salta, peppra och ha på cayennepeppar.

Mat som sätter fart på ämnesomsättningen:

- citron - drick citronvatten, pressa över maten.

- chili - krydda maten du äter. Svettande mat är bra!

- vatten - drick mycket vatten, ofta. 2 stora glas innan frukost, 1 stort innan maten. Kissa mycket och drick lite till. Kroppen vänjer sig :)

Lycka till!

Jag tror inte heller på det där med ersättningsmat såsom näringsdrycker, bars och liknande. Inte i längden i alla fall.
Har ganska övergripande kunskaper kring just kost och hälsa då jag tycker det är väldigt intressant och kan av egen erfarenhet säga att lågkolhydratskost ÄR bra för kroppen, sedan tar tyvärr min hjärna ibland över och skriker åt mig att ät, ät, ät! Kosten jag håller mig till nu fungerar dock väldigt bra för mig och jag går, trots att jag ligger inom normalvikt, fortfarande ner i vikt. Väldigt sakta självklart men några av de där överflödskilona.
Däremot slarvar jag väldigt mycket och äter gärna något sött/godis VARJE dag. Det som inte ska glömmas är dock att det är vad man stoppar i sig resterande tiden på dygnet som i slutet spelar roll, inte den där chokladbiten jag tog vid lunch.

Ex, min mat igår:
Frukost - gröten jag skrev ovan med honung, grönt té med citrussmak, vatten och vitamin (Kvinna från Apotekets egna serie) samt magnesiumtillskott.
Mellanmål - vindruvor, nötter och några godisar
Lunch (en sen sådan) - 2 wraps med mjölkfritt smör, skivad tomat och örtsalt
Middag - Pasta med pastasås. Sojapasta, färska tomater, svamp, lök, havregrädde och kryddor.
Valvakanattkäksomjagidagångrar - choklad och magnesiumtillskott.
Summa summarum - igår åt jag VÄLDIGT dålig mat trots jämna intag och lagom stora portioner.

Min mat i förrgår:
Frukost - samma som gårdagens.
Mellanmål/lunch - en banan, ett äpple och lite nötter
Mellanmål/krismat - ett wienerbröd
Middag - tacos med qournfärs, grovt libanesiskt bröd, grönsaker, hemmagjord tomatsås och vatten med lime.
Kvällssnacks - Vindruvor, dadlar och té.
Summa summarum - bättre än gårdagen MEN skulle ha kunnat planera maten lite bättre. Vart vrålhungrig med blodtrycksfall på väg till mataffären så fick köpa ett wienerbröd att trycka i mig för att orka tills middagen senare på eftermiddagen/kvällen.

Hur som helst, är återigen mycket väl medveten om att jag självklart kan förbättra mitt kostintag och att jag då skulle må både bättre och gå ner i vikt (har som mål att gå ner till 60kg). Ha i åtanke att detta lördag och söndag vilket många gånger ställer till det i rutinerna för mig. Motionerar dagligen och går till gymmet mellan 2-5 dagar i veckan. Under lördagen gick jag en snabb promenad efter middagen och igår gick jag en promenad mellan mellanmålet och lunchen och cyklade mellan lunchen och middagen.

För att analysera vad jag själv skulle gjort annorlunda under gårdagen - skippat godiset på förmiddagen och kvällen samt planerat min mat lite bättre så jag slapp slänga ihop de där wrapsen (utan någon som helst näring) i ren hunger.

Tror absolut du skulle gå ner i vikt ifall du åt efter liknande schema som jag, så länge du skippar godiset dvs ;)
Motionera en timma eller två dagligen och gärna uppdelat på två tillfällen under dagen. Drick mycket vatten. Skippa näringsdrycken. Skippa kaffe och drick endast grönt té. Ta tillskott i form av vitaminer. Älska dig själv. :)