Hållbarhet parmaskinka i rumstemperatur?
Hej!
Jag undrar hur länge parmaskinka (lufttorkad skinka) håller i rumstemperatur?
Jag har gjort några mackor med parmaskinka som jag ska ha med mig till jobbet. Hur länge klarar sig dessa i rumstemperatur? Mackorna kommer ligga i en matlåda i väskan.
(Nej, jag har inte tillgång till kylskåp just denna dagen)