Lättare fredagsmat?

Inget, vi äter med barnen.

Ok, ursäkta.. :/

Men vår flicka är bara 1,5 och vi tycker det är lite härligt med fredagsmys bara vi två eftersom hon somnar vid 19...

Vi äter lite godis och kanske lite frukt. Maten äter vi med barnen innan de somnar. De gånger vi äter lite lättare mat brukar det bli tacos, räkor och vitt bröd, nån röra i pitabröd, bakad potatis med kyckling/äppelröra, varma mackor, tapas... 

Räkor
Ostbricka
Toast
Soppa

Middag blir med barnen. Men efter deras läggning blir det ibland vin med tunnskivad parma/serrano och salami, ost osv på fredag och/eller lördag. Eller nötter och godis.

Lite tips;
Wraps av olika slag( ex. Fyllning av kyckling, rostbiff)
Plockmat( ex. Tunna skivor salami, parmaskinkor, ostar, oliver.... Etc)
Kalla pastasallader
Omelett

Jag har alltid ätit middag med mina barn (gör fortfarande såklart).

På kvällen en fredag äter jag gärna chips o godis.

Äter oxå mat med barnen, på kvällen blire typ ostbricka eller snacks

Tack för era svar! :)

Men det var som sagt tips på lättare mat jag skrivit. Inte om man äter med barnen eller inte, det är väl upp till var och en eller? Självklart äter vi tillsammans alla 3 oftast. Men vissa dagar blir det att man äter middagen på jobbet, och då ordnar man middag till tösen när hon kommit hem. Då kanske man är sugen på just något lättare på kvällen. Kändes inte relevant att skriva detta stycket, men kändes ändå som om jag behövde förklara mig då nästan alla av er påpekat att ni äter med barnen... :/

Fil o flingor, smorgåsar med te, vin med ost o kex, potatischips, godis, popcorn, fryst pizza med extra ost på, nachochips med guaccamole, ....

vi köper ofta en burk fruktcoctail+vispa grädde ,bruka skära ner ett par extra äpplen också,helt ok inte så mäktigt

Jag älskar mackor av alla dess slag, så vi gör smörrebröd ibland som tv-mys. Annars är quesadillas med guacamole, plockmat med god parma och ölkorv, ostbricka eller liknande ist för snacks favoriter hemma hos oss! Ostgratinerad nachos i ugnen, lite räkor och bröd eller surdegsbröd med goda röror och grönsaker är också smarrigt. Hihi, jag älskar tv-mat :)

Du behöver absolut ursäkta dig! Alla kan faktiskt inte äta tillsammans jämt! Min man slutar sent och jag tidigt, barnen äter tidigare än oss de flesta dagar förutom lördag och söndag!

Speciellt sen middag blir det just Fredagsvkällar då min äldsta son har Judo och vi inte kommer hem förrns vid 8!

Vi brukar äta något som går snabbt och enkelt, typ plockmat, Tacos, Tapas, räkor, ostar, chips osv

Inga bra tips jag vet för jag har också oftast ide torka

Chark och ostbricka är gott tycker jag.

Det är fullt förståligt att man äter själva! Det var absplut inte min mening att knäppa dig på näsan eller så. 

Jag la till det eftersom det medför att det vi äter senare kanske är lite väl "lätt" att kalla som mat, för oss blir det som sagt mest okynnes-plock

Men kom på att vi faktiskt har tapas inspirerat ibland och då blir det mer matigt. Då blir det två varianter och kombos av dessa,
ala Medelhav: kycklingvingar, gratinerad feta (med paprika/tomat/lök som är perfekt att dippa gott bröd i minns inte namnet), oliv/gurk/tomatsallad, tzatziki och bröd

ala Mellanöstern: falafel, grillad/stekt halloumi, hommous, babaganouch, fyllda paprikor, coucousröran med persinlja/tomater/lök (vad heter den nu igen?) och bröd

Ibland en helg så är barnen hungriga och gnälliga vid 16 tiden och då händer det att jag gör något snabblagat till middag, till oss alla. De lägger sig sju och då är jag och maken hungriga igen på kvällen och då gör vi en lättare mysmiddag. Inget konstigt i att det blir så ibland, men vi har det inte på rutin.

Här är en till familj som inte äter med barnet de flesta fredagskvällar så ni är inte ensamna I vårt fall är det för att vårt barn är så petig med maten att vi inte äter samma saker för det mesta och då brukar han äta före.

Idéer: Kronärtskocka med citrondipp, sötpotatispommes, tropisk taco, halloumi med wok, grekisk sallad, potatissallad med kallskuret, potatis + gravad lax och gräddfil, räkcocktail, räksmörgåsar, saffranslaxsoppa...

Råraka med löjrom! Lätt och gott!

Jag vill slå ett slag för quesadillas! Superenkelt att laga och går att variera in i det oändliga. Tillsammans med en god sallad är det en riktig mysmiddag

Här är lite olika recept:

Köttfärsquesadillas
Quesadillas med ruccola och parmaskinka
Kycklingquesadillas
Quesadillas med parma och chevré
Quesadillas med pesto

Varm smörgåstårta är en favorit hemma hos oss. Kanske ingen lätt mat precis men såååå god!! Man kan ju ta en liten bit så blir det ju inte så mäktigt. Och då finns det ju lite kvar till frukosten dagen efter :D Hur jag gör den kan du läsa här: madame-edith.blogspot.se/2014/09/varm-smorgastarta.html