lax och gravid?

Vilken typ av lax?

Snackade just om det i en tråd här:

www.familjeliv.se/forum/thread/74424842-ata-all-lax

Antar att du tänker på gravad/rökt lax? Det funkar bra, sålänge den är nyförpackad. Vilket iofs kan vara svårt att veta helt säkert ;) Är du osäker så frys den i tre dygn så försvinner ev. bakterier ändå!

Listeria dör inte av frysning tyvärr. Så det säkraste är att endast äta tillagad eller helt färsk lax, inte vakuumförpackad.

Lax från insjöar och Östersjön ska också undvikas pga miljögifter. Lax från Atlanten eller odlingar går bra.

Hm oj jag köper alltid frys lax såna som är portions förpackade.

Listerieinfektion drabbar, typ, 2 gravida kvinnor om året, och då är det gravad eller rökt lax som avses.

Det är alltså igen fara för dig att äta fryst lax, så länge du tillagar den innan du äter den. :)

Och som andra skrivit är risken alltid låg att drabbas oavsett vad du äter, men risken finns fortfarande där.

Får inte äta nån lax över huvudtaget.. Barnmorskans rekommendationer. Inga större fiskar heller. Men har märkt att rekommendationer varierar från lands ill land, själv bor jag i Spanien.

Det är ju olika lämpligt beroende på vilket land man bor i, var fisken fiskas och även här i Sverige kan det skilja sig pga transportsträckor, så det är inte konstigt att många får olika besked.

Jag äter lax med god aptit, och även sushi. Min barnmorska tycker det är helt ok, bara man har koll på så att den är nygjord och frusen i tre dagar innan. När jag gör egen köper jag alltid odlad lax och fryser. Då är det minst risk för smitta från parasiter och bakterier.