• Liten till

    Äta all lax?

    Hej! En snabb fråga

    Är gravid och Ska på julbord ikväll, och älskar lax! Det brukar vara ganska många sorter på detta ställe, men vågar man äta alla? Jag vet inte vart den är fångad eller om den är nygjord (men den borde ju vara bra när de serverar den, även om man aldrig vet)

    Så hur hade ni gjort? Ätit all sorts lax?

  • Svar på tråden Äta all lax?
  • Maria 434

    På de flesta julbord serveras odlad norsk lax då denna är den billigaste.

  • Gathenhielm

    Trodde först att rubriken syftade på att du skulle äta precis all lax. Bara ta hela fatet med gravlax och sätta dig i hörnet och möla Skrattande

    Den lax som är farlig att äta finnes i Östersjön eller i färskvatten, men sådan fisk är ovanlig att få tag på. Nästan all lax som säljs i butiker fiskas i Atlanten, och sådan är ofarlig för foster. 
    Så ät du på.


    Reasons... we all have them, at times.
  • Maria 434
    Gathenhielm skrev 2014-12-01 15:08:27 följande:

    Trodde först att rubriken syftade på att du skulle äta precis all lax. Bara ta hela fatet med gravlax och sätta dig i hörnet och möla Skrattande

    Den lax som är farlig att äta finnes i Östersjön eller i färskvatten, men sådan fisk är ovanlig att få tag på. Nästan all lax som säljs i butiker fiskas i Atlanten, och sådan är ofarlig för foster. 
    Så ät du på.


    Den mesta laxen som söljs i butiker är odlad norsk lax.
    Viltfångad lax är lite svårare och få tag på och dessutom mycket dyrare. Det är just därför man använder odlad norsk lax på måååånga julbord
  • Liten till

    Hmm. Lax från Dalälven då? Är den farlig. Tror säkert det är köpelax, men restaurangen ligger precis vid Dalälven där de fiskar mycket lax. Skulle den vara ok ändå?

  • Maria 434
    Liten till skrev 2014-12-01 15:12:16 följande:

    Hmm. Lax från Dalälven då? Är den farlig. Tror säkert det är köpelax, men restaurangen ligger precis vid Dalälven där de fiskar mycket lax. Skulle den vara ok ändå?


    Risken är att den innehåller högre halter miljögifter men du kan ju fortfarande äta den, ivarje fall enligt kostråden.


    www.slv.se/gravida_rad

  • Gathenhielm
    Maria 434 skrev 2014-12-01 15:12:06 följande:
    Den mesta laxen som söljs i butiker är odlad norsk lax.
    Viltfångad lax är lite svårare och få tag på och dessutom mycket dyrare. Det är just därför man använder odlad norsk lax på måååånga julbord
    Helt riktigt. Fiskad eller odlad i Atlanten, borde jag ha skrivit.
    Reasons... we all have them, at times.
Svar på tråden Äta all lax?