Celiaki

Jag bakar mycket glutenfritt och provat många olika mjölsorter, om det är till vanlig bakning brukar jag blanda sempers mjölmix och potatismjöl, brukar bli väldigt bra för mig :)

Har inte bakat mycket bröd mest scones och frallor nån gång. Men har hört att det även där är bra att blanda olika mjölsorter och ha gärna i aprikoser eller vad man gillar så blir det godare och roligare!

Tips är att alltid ha bröder i frysen då allt glutenfritt bröd blir torrt jättefort.