Någon som plötsligt haft dofthallucinationer? Hur blir det så?

Vaknade en natt av en stark doft av nybakat, typ äpple/ngt precis som om jag suttit i någons kök. Jag vet att jag var klarvaken, men funderade länge varifrån doften kom. Det var inget fönster öppet och ingen ventil nära någon granne. Bara så himla konstigt. Någon som råkat ut för något liknande? Ibland kan man ju "höra" en bil komma bara för att man är van att höra någon komma hem en viss tid, men inte satt jag och väntade på nybakat kl 1 på natten(!). Det var ju jättekonstigt helt enkelt.