Har kokat en gryta i en gjutjärnsgryta med tätslutande lock.
Ställde den på balkongen nu för att svalna.
Min fråga är. Det är 4-5 plusgrader ute. Kan den stå på balkongen hela natten?
Det ska ev bli någon minusgrad inatt.
Så gör jag ofta. Ibland med ett extra lock eller en plastkasse över.
Inga problem, bara att värma på sen.
Brukar det bli bra? Tänkte på eventuella minusgrader som kommer. Säkert max 2 minus.
Det är inga mjölkprodukter i grytan så den kommer ju inte skära sig iaf om den blir lite fryst
Den lär inte frysa även om det blir lite minus p.g.a tjockleken på grytan.
Vad jag lärt mig ska man aldrig låta mat stå i gjutjärnsgryta alls. Det tar mycket järnsmak
Så passar jag på att göra ofta på vintern när det är lagom kallt ute 
hur bra som helst!
Vi använder ofta balkongen till sådant. Man får bara passa så att man inte ställer mat där som inte tål att frysas.