Supersnabbt och enkelt men gott enligt mig är att koka färsk tortellini och när den är klar häller man av vattnet och tillsätter smaksatt créme fariche. Annars en tacogratäng med tacokryddad färs, lök, paprika, tomat eller vad man nu gillar. I en ugnsform och på med paprika och chili créme fraiche, kanske blanda med lite vanlig, och toppa med riven ost. Och sen in i ugnen tills den fått fin färg. Ett annat tips på liknande produkt är (kanske inte så jättesnabbt) men att göra en lasagne och på översta lagret plattor lägga på Philadelphiaost, tex tomatsmak eller paprika, och sen ost. Jättegott!
Jag älskar creme fraichen med paprika och chili som en kall sås till det mesta, typ pastasallader mm.