Vilket är bäst att äta?Jag

Jag kämpar med att gå ner i vikt och mitt problem är maten, helt klart. Jag tränar bra, äter i stort sett inget godis eller dricker cola och sånt. Äter lite på fredag och lördagskvällar bara. Men mat, jag äääälskar mat och mat som inte är så nyttigt. Som pasta....jag skulle kunna äta pasta hela veckan lång. Och inte fiberpasta, utan vanlig. Vill ju försöka byta ut detta mot nåt, ibland tar jag en sallad, men blir inte riktigt mätt på det. Men hur är det med cole slaw, om jag byter ut min pasta mot cole slaw, skulle det bli bra? Jag gör den på lätt creme fraiche och lätt majonäs....och så vitkål och ibland morötter åxå. Är det bättre än pastan??

Hur är det med potatis? Är det ok att äta? Som färskpotatisen nu....den äääälskar jag åxå. Får man äta det med gott samvete?

Andra tips mottages gärna åxå, mat som går bra att ta med i matlåda till jobbet.... Ingen ide att ni kommer med broccoli, blomkål och bönor och ärtor....jag får bara inte ner dessa saker...tyvärr?

Alltså, potatis har oförtjänt dåligt rykte. Det innehåller inte speciellt mycket kolhydrater, få kalorier och är dessutom väldigt mättande. Det är lättare att äta en större energimängd av ris än vad det är av potatis. Däremot finns det flera former av potatis som inte är så bra att äta, t ex feta såser, en stor smörklick, stekt/friterad potatis osv.

 

Ja, och där vinner potatis över t ex vitt ris med hästlängder. Det enda det innehåller mindre av är selen och e-vitamin. Råris är något mer näringstätt, men inte så mycket att man avgjort kan säga att det är bättre. Potatis är t ex en fin c-vitaminkälla.

Du antydde ju dock att du hade någon speciell kunskap om potatis som motiverade din rangordning... Nåväl, vill du hålla det utanför tråden får du gärna PM:a mig.

Du styrketränar väl också?