Jag har ätit LCHF ett par veckor och har gått ner ca 4 kg vilket jag är nöjd med.
Det har varit enklare än jag trodde att kombinera min LCHF med familjens vanliga mat. Det jag däremot tycker är svårt är att hitta på alternativ till "kvällsmackan" Ofta behöver jag inte det målet men om jag någon dag ätit lite för lite fett så brukar jag vara hungrig på kvällen. Och vad äter man då?
Jag har ätit ägg, men det känns som en nödlösning eftersom jag äter det till frukost.
Tack snälla för bra tips! Det är ju sant det där med äggen, det är mest att det blir lite enformigt.
Ostbitar och skinkrullar är också smart, det är sånt man har hemma också. Keso tycker jag ju till och med om, hade bara glömt att det fanns.:)
Något jag har funderat på är råa broccoli och blomkålsbuketter som man dippar i smaksatt creme fraiche.
Det är en stor omställning från att se på fett som något att vara försiktig med till något som faktiskt hjälper vid viktnedgången. Det var lite trial and error i början på LCHF men jag märkte rätt snart att de dagar jag åt fetare mat var jag mätt längre och behövde inte mellanmål på samma sätt.
Jag har inte gått så långt att jag äter fettranden på kött men jag är inte rädd för att steka i smör eller olja längre. Och man behöver ju inte äta gräddsås jämt, häller man en vinägrette med olivolja över salladen så får man ju fettet där. Just att LCHF inte behöver vara så "tung" mat utan kan vara fräsch med mycket grönsaker visste jag inte innan jag började.
Igen, stort tack för fina tips!