Inlägg från: Aniiee |Visa alla inlägg
  • Aniiee

    Subway's chipotle-dressing?

    Nä, den går nog inte att köpa, men jag har receptet =P


    Will you be forgiven when the cold grave has come?
  • Aniiee
    Aupendi skrev 2015-10-13 00:23:39 följande:
    CAN I BRIBE YOU? Oskyldig
    Nä, men du kan få en modifierad version för hemmabruk =)
    Will you be forgiven when the cold grave has come?
  • Aniiee

    1 dl majonnäs
    2 tsk färskpressad limejuice
    1 tsk socker
    1 tsk färsk, hackad koriander
    0,5 tsk paprikapulver
    0,5 tsk vitvinsvinäger, 
    0,5 tsk vatten
    1 krm salt
    1 krm vitlökspulver
    1 krm mald chipotle
    en nypa torkad timjan
    en nypa spiskummin

    Bara röra ihop. Om den känns för tung/fet så lägg till en msk creme frache och öka på kryddorna en aning.


    Will you be forgiven when the cold grave has come?
  • Aniiee

    Glöm inte att kyla den i minst en timme eller två efter du rört ihop den. Smakar du direkt kommer det smaka mest majonnäs. Det behövs lite tid i kylen för att smakerna ska utvecklas.  =P


    Will you be forgiven when the cold grave has come?
  • Aniiee
    Aupendi skrev 2015-10-13 01:13:50 följande:
    Kan man köpa mald chipotle i vanlig matvarubutik? Är det i en kryddburk?
    "Santa Maria chipotle chili pepper" - är det sådan?
    Yupp, den blir utmärkt. 

    Det brukar finnas hel, torkad också. Om de inte har mald hos dig kan du köpa en hel och hacka en liten bit.
    Will you be forgiven when the cold grave has come?
  • Aniiee
    Aupendi skrev 2015-10-13 01:26:33 följande:
    Tackar! :) Ska testa imorgon!
    Lycka till Solig
    Will you be forgiven when the cold grave has come?
Svar på tråden Subway's chipotle-dressing?