Coleslawsallad?

Chili-lime coleslaw!

1,2 dl majonnäs (egen eller av bättre kvalitetsmärke)
2 msk chipotle chili i adobo (eller Santa Marias Chipotle paste hot, står bland tacogrejerna.)
2 msk limesaft, färskpressad
2 tsk flytande honung
1 tsk spiskummin
salt to taste
peppar to taste (gärna 3- eller 5-peppar)
1 kålhuvud (vit- röd- eller savoy)
2 morötter
1 lök, röd- silver- eller gul
en liten bunt färsk koriander (valfritt)

Varning för hetta om man inte är van....