Lasagne

Hej,

Jag ute efter lasagne som blir fastare och går att frysa in. Jag portinerar lasagnen efter gräddning. och fryser in allt. Men när jag värmer upp den i ugnen efter tining så blir lasagnen för löst och lasagne pastan blir överkokt. Plus att bechamelsåsen skär sig.

Jag använder förkokta lasagne plattor

Gör bechamelsåsen med grädde och mjölk

Mvh