Lasagne

Sluta förkoka plattorna. Då suger dom upp mer vätska.
Funkar inte det så får du göra köttfärssåsen tjockare, inte lika mycket vätska i. Funkar det inte heller så får du kanske även göra bechamelsåsen tjockare. Men jag tror det funkar med bara det första jag skrev.

Sen brukar jag ställa in hela formen i kylen över natten. Då sätter den sig och går toppen att dela i portionsbitar sen. Blir mycket snyggare.