Jag kommer under en period (osäkert hur länge men minst en månad) bo så att jag inte har tillgång till kylskåp eller frys och önskar tips på vad jag kan äta som klarar av att förvaras i rumstemperatur. Jag kommer troligtvis få en kokplatta, annars får jag värma mat på campingköket.
Alla tips mottages tacksamt!
Pasta/ris/bulgur/couscous/quinoa. Konserver (bönor, krossade tomater o.s.v.). Lök. Grönsaker. Buljong.
Du kan ju göra soppor och grytor! Avocado är gott att ha på mackan istället för smör och avocado kan ju ligga framme i rumstemperatur. Om du vill äta pannkakor och sånt finns det ju pulvermixer som man bara behöver tillsätta vatten till!
Om du har en balkong så kan du förvara maten i en låda med lock på.
Kaffe, te, konserver av diverse slag, färsk frukt och grönsaker, rotsaker är det jag kommer på spontant. Kan du inte ha en kylväska (ev en elektriskt) till det viktigaste, tex mejeriprodukter?
Eftersom du verkar ha el (kokplatta) så vill jag tipsa om att för 400-500 kr kan du köpa en elektrisk frysväska på Clas Ohlson. Kjell & Co el dyl. De är inte stora men du får plats med allt du behöver om du handlar mindre mängder lite oftare.
Kaffe - varmt vatten från kranen funkar.
Ägg i micron. Bakad potatis. Havregrynsgröt i micron.