Tips på fördrink?

Imorgon ska jag ha middag hemma. Jag tänkte mig inte någon riktig fördrink, utan nöjer mig med att baka lite fröknäcke och göra lite röror (tänkte en lax och en ren/pepparrot). Nu står det dock still i huvudet vad gäller dryck till. Visst, vi kan dricka champagne, men jag skulle vilja var lite roligare för en gångs skull.

Har någon tips på enkel och god fördrink som passar till lite fröknäcke med röror?