Ingen mer än jag som reagerat på att butikernas färdigmarinerade kött (kyckling, kamben, revben, karreer, kotletter m.m.) är lite väl starkt kryddat/marinerat?
Någon sa att butikerna gör så för att sälja ut gammalt kött som inte skulle smaka lika bra om man inte kryddade/saltade starkt. I hur hög grad stämmer detta?
Själv är jag av åsikten att kött ska smaka lite kött med, och inte bara salt/kryddor. Vad är eran åsikt?
Själv tycker jag förstås att marineringen/kryddningen är för stark, varför jag ställde frågan till er...
Förut älskade jag deras kryddor med detta året var det så äckligt,smaka bara salt och grillkrydda.Vidrigt.Försökte flera gånger men nej tack.
Inte för stark, men den där tradiga grillkryddan de slänger på smakar ju inte gott! De har väldigt mkt krydda så man känner "pulversmaken" tycker jag. Och marinad m honung i gillar jag inte heller (tex revben), det blir alldeles för sött!. Kanske är jag som är kräsen... ;)
Eftersom jag kryddar mitt eget kött så har jag ingen koll. Det ser dock äckligt ut med färdigkryddat.
Smakmässigt tycker jag nog snarare att de ofta är för lite kryddade. Hälsomässigt innehåller de säkert 10x dagsbehovet av salt, däremot.
Ingen mer än jag som reagerat på att butikernas färdigmarinerade kött (kyckling, kamben, revben, karreer, kotletter m.m.) är lite väl starkt kryddat/marinerat?
Någon sa att butikerna gör så för att sälja ut gammalt kött som inte skulle smaka lika bra om man inte kryddade/saltade starkt. I hur hög grad stämmer detta?
Själv är jag av åsikten att kött ska smaka lite kött med, och inte bara salt/kryddor. Vad är eran åsikt?
Nej men inte särskilt gott :(
Det är inte för starkt men däremot alldeles för salt. Kryddblandningen i sig är väldigt utslätad och oftast äcklig tycker jag.
Köper aldrig färdigmarinerat och får lätt panik när jag är bjuden någonstans och de bjuder på just färdigmarinerat, det går ju knappt att äta.