Första hunden, vilken ras?

Hej på er! Jag och sambon har precis köpt bostadsrätt (radhus) och nu har vi för första gången möjlighet att ha hund. Jag har nämligen varit emot det tidigare då vi bott i en höghuslägenhet. Men nu har vi en egen liten tomt, skogen kring hörnet och en massa spännande vandringsstigar som går hur långt som helst i terrängen, perfekt för en hund tycker vi!

Ingen av oss har haft hund tidigare, så vi har ingen erfarenhet på det sättet, annat än att ha varit hundvakt nån gång och varit kring hundar "passivt" genom att våra vänner har hund o.s.v. Vi går väl lite på utseende måste jag erkänna, och vill egentligen ha en vacker/gullig hund, gärna långhårig eller semilånghårig. De raser vi drömt om är Samojed, Sheltie, Border Collie, Australian Shepherd, Tollare eller Mittelspitz/Kleinspitz/Pomeranian. Eftersom vi inte är så jätteaktiva av oss måste vi nog tyvärr plocka bort åtminstone Border Collie, Australian Shepherd och Tollare från listan, eftersom de lär vara alldeles för krävande för oss. Det kanske blir aktuellt i framtiden, när vi har mer hundvana/aktivare liv. Men av de som kvarstår, vad tror ni skulle passa oss? Det vi önskar är:
- En lugn, stabil och gosig hund
- Stillsam, men gillar ändå att busa och leka
- Klarar sig med kortare promenader
- Mår bra även utan agility/massa lydnadsträning/allmän aktivitet varje dag
- Går bra ihop med småbarn, som planeras inom 3 år

Om ni har förslag på andra raser som jag inte nämnt så får ni gärna kommentera, de jag listat är som sagt endast p.g.a utseendet egentligen. Kan finnas många fina raser jag missat. :)