Min sambo är borta hela dagen och jag lovade att laga middag till honom ikväll. Är sugen på pasta men har noll inspiration och är trött på de pastarätter vi brukar laga. Har ni några bra rätter på lager? Får gärna kännas lite "helglyxigt" :)
Nygjord spagetti m italiensk tomatsås å frikadeller
Hm kommer ihåg något recept jag lagade för länge sedan med tagliatelle, kyckling, räkor, vitlök och saffran. Något minne av ärtor, vin och en mindre mängd tomatpuré. Ah och så var det cremé fraiche.
Minns inte receptet närmre än så, inte helt säker på varför jag slutade för alla jag lagade det till gillade det.
Fräs bacon, lök, vitlök. Slå på grädde, en buljongtärning, salt och peppar . Puttra en stund och riv sen ner permensanost. Servera med spagetti och lite persilja.
Fräs bacon, lök, vitlök. Slå på grädde, och finskurna soltorkade tomater i olja, Salt och vitpeppar . Puttra en stund. Servera med spagetti.