Kan man bli bra på att laga mat?

googla recept på nån ingridiens som du vill ha, tex kyckling. Ta ett som verkar enkelt att göra och faller dig i smaken. Till slut lär man sig basrecepten utantill och eftersom kanske man börjar exprementera lite :)

Finns massor av enkla maträtter. Finns supet många bra grupper på fb där du kan kolla på olika maträtter å sen be om recept. Vad blir det för mat idag? Är en super bra grupp. En matlagningskurs kanske hade varit bra att önska sig i julklapp :) hemkunskapsboken från skolan är super bra. Lätta recept å lätt lagat. Per morbergs blåa bok med husmanskost är klockren. Inga konstigheter å väldigt goda maträtter. Frågan är ju vad du gillar bäst. Vilket kök du gillar? Svenskt asiatiskt eller kanske mexikanskt?

Tack för svar hörrni!
Jag ska kolla in Per Morbergs bok om husmanskost! Låter som min smak! ;)

Önska dig

Vår kokbok (Coop)
Rutiga kokboken (Ica förlag) eller
Hemmets kokbok (Prisma)

i julklapp.

Det är standardverken i Sverige kan man väl säga och mitt ex av Vår kokbok fick jag flera år innan jag flyttade hemifrån så jag kunde börja lära mig enkla vardagsrecept.

Sen finns det många bra recept på webben,

testa www.ica.se och fliken recept så kan du skriva in en ingrediens du vill använda och få förslag på recept som använder kyckling eller pasta eller vad du nu hade tänkt dig. Finns säkert motsvarande hos Coop också.

Man behöver öva och experimentera ???? Det gäller att våga testa lite nya saker om man vill lära sig mer. Som andra sagt så kan man googla efter recept.

Och mitt råd är att inte klamra sig fast vid recepten stenhårt utan smaka av och prova sig fram till rätt mängd själv.

Jag brukar göra pastasåser av olika slag med ex kyckling/fläskfile eller bacon som huvudingrediens och lägga till ex paprika eller svamp och bara göra enkel sås genom att slå över smaksatt créme fraiche. Det är lätt och går fort. Ganska få ingredienser. Och kan varieras med olika smaker på fraichen.

Fiskbitar (tex lax eller torsk) i ugnen med ett lager röd eller grön pesto (finns färdig på burk bland pastasåser) på bara. Om du vill ha sås runt så blanda peston i grädde eller creme fraiche och häll över. Servera med ris, potatis eller mos etc. Det lagar jag ibland när det är bråttom. Även ajvar relish i grädde på motsvarande sätt blir gott! Prova dig fram till hur mycket smak du vill ha på!

Tusen tack för all tips jag har fått! Kokböckerna är definitivt något jag kommer att kolla in!
Och Eleonor01: Jag hade gärna velat vara med i gruppen!! :)

Självklart kan man bli duktig på att laga mat. Det handlar om övning bara :)

Min egen favorit är "vår kokbok". Enkla och goda recept som inte kräver att man är mästerkock. Och bra variation till och med. Sen är mitt tips att skapa någon form av veckoplanering och jobba utifrån den. Då finns allting + recept hemma. :)

Självklart kan man bli duktig på att laga mat. Det handlar om övning bara :)

Min egen favorit är "vår kokbok". Enkla och goda recept som inte kräver att man är mästerkock. Och bra variation till och med. Sen är mitt tips att skapa någon form av veckoplanering och jobba utifrån den. Då finns allting + recept hemma. :)