Fungerar fisk- och skaldjursgryta eller blir det för mycket? Är kött lämpligare? Då efterrätten är avancerad skulle jag gärna vilja ha en ganska lättlagad (men ändå festlig) varmrätt. Någon som har tips på det? =)
Vad gör du med hummern? Vi brukar ha hummer som varmrätten.
Jag tänkte gratinera den så att man får en halva var
Vi brukar med äta en halv var med bröd och ost till som varmrätt. Det är mycket mat på en halv hummer.
Jag håller inte med om att en halv hummer skulle vara mycket mat. Jag äter stjärten endast och krafsar lite klor, det är inte en måltid.
Jag skulle kunna äta fisk som varmrätt efter hummer, men det anses nog av många vara lite "tårta på tårta". Ta nån enklare kötträtt. Kanske med en gratäng eller flera små gratiner som någorlunda sköter sig själv om efterrätten är stökig.
Måste hålla med de andra här. Hummer, så som du tänker göra den, ÄR varmrätt. Lägg till lite tillbehör bara. Om man vill ha hummer som förrätt är det bättre att göra soppa, crustader, sallad eller ngt.
Gör en annan förrätt istället och ha hummern som varmrätt.
Räkcoctail kan vara en bra förrätt
Räkor till förrätt och hummer till varmrätt? Måtte jag inte bli bjuden på sån middag nån gång. /Hungrig typ
Ta nånting annat som förrätt och en surf and turf som varmrätt (då kan du köra på en halv hummer och en bit oxfilé).
LilaLoppi, nu snackar vi mat!
LilaLoppi, nu snackar vi mat!
Jag ser inga problem med en halv hummer till förrätt, men skulle inte ösa på med några stora volymer till varmrätt. Oxfilé och hummer är ju halvklassiskt (standard nyårsmeny), så antingen dessa som två separata rätter eller kombinera som inlägg 8 föreslår.
Jag ser inga problem med en halv hummer till förrätt, men skulle inte ösa på med några stora volymer till varmrätt. Oxfilé och hummer är ju halvklassiskt (standard nyårsmeny), så antingen dessa som två separata rätter eller kombinera som inlägg 8 föreslår.