Hej allihopa, idag ska jag lyxa till det med fläskfile men behöver lite hjälp.
Har köpt en avlång köttbit men kommer inte kunna äta upp den helt. Just nu är den vakuumförpackad och upptinad eftersom den låg i kyldisken i affären (inte frys).
Kan jag skära upp hela biten sen frysa in resten i bitar på 7-8 st??
Vad tror ni om det? Hjälp fort
Ja, så kan du göra.
Skär så lite som möjligt i biten. Tina köttet i kylskåpet nästa gång du ska ta fram det. Stek köttet helt och skär upp det när du tillagat det, men glöm inte att köttet ska vila.
Jag åt fläskfilé ikväll så här gjorde jag. Bryn köttet runt om och krydda efter smak, jag använde salvia. Stek färdigt i ugnen gärna låg temperatur i ugnen tills köttet är ca 70grader. Jag serverade med bulgur blandat med smörstekta grönsaker.
Fläskfilén köpte jag på Eat! Ekoaffären Östermalmstorg. Grymt god förövrigt.
Lycka till
Så kan du göra OM du tillagar hela/alla bitar. Man ska inte frysa om råvaror.
Skär så lite som möjligt i biten. Tina köttet i kylskåpet nästa gång du ska ta fram det. Stek köttet helt och skär upp det när du tillagat det, men glöm inte att köttet ska vila.
Jag åt fläskfilé ikväll så här gjorde jag. Bryn köttet runt om och krydda efter smak, jag använde salvia. Stek färdigt i ugnen gärna låg temperatur i ugnen tills köttet är ca 70grader. Jag serverade med bulgur blandat med smörstekta grönsaker.
Fläskfilén köpte jag på Eat! Ekoaffären Östermalmstorg. Grymt god förövrigt.
Lycka till
Så kan du göra OM du tillagar hela/alla bitar. Man ska inte frysa om råvaror.
Så kan du göra OM du tillagar hela/alla bitar. Man ska inte frysa om råvaror.