Pastasallader till stranden. =)

Jag brukar "marinera" bitar av kycklingfilé i salt och socker under några timmar. Sen steker jag på dom och låter svalna lite. Sen är det bara att blanda med valfria grönsaker tex sallad, gurka, tomat, rödlök, advokado, majs.

Det är dessutom gott med krutonger till, men dom bör man förvara på sidan om tills det är dags att äta. Jag gör mina egna genom att ta formfranska och skära i tärningar. Sen steker jag dom i vanlig stekpanna i smör/margarin tills dom är krispiga. Kryddar gör jag med italiensk salladskrydda.

Gotti gott gott!!