• Husali

    räkor, vitlök & pasta?

    Hjälp mig...

    Ska bjuda på mat i morgon och detta är vad jag är sugen på. Men hjälp mig hur jag ska fixa ihop en hel middag?

  • Svar på tråden räkor, vitlök & pasta?
  • MammaFia

    Gör en pastasås eller köp färdig å blanda allt tillsammans med olika skaldjur

  • Husali

    Typ en vit sås? Eller krossade tomater?

    Och räkorna ska bara bli varma va? Inte koka.

    Hjälp, jag har ju gått hotell och restaurang.*s*

  • Bonanza

    Här kommer världens godaste recept: Fräs räkor i smör med vitlök och chili. Koka pasta under tiden. Häll i milda mini mat i räkorna. Krydda med chili, (gärna hackad chilifrukt), salt, peppar och lite mer vitlök tills du tycker att det smakar bra. Servera med nykokt pasta. Mums!

    Istället för rent chilipulver är det gott med något som heter Mexicansk chilikrydda eller liknande. Det är jättegott! Krämigt och härligt blir detta!

  • Husali

    Bonanza: Tack! Låter jättegott och väldigt enkelt. Precis nåt sånt jag letar efter.

    Tacksam för fler förslag!

  • siamesen

    Inne pa Bonanzas spar faktiskt....men om du vill fa ännu en liten kick pa det sa kan du ha i lite vitt vin ocksa

  • Husali

    Hur länge står sig vitt vin i kylen? Har en flaska som vi öppnade i Lördags?

  • siamesen

    Helt ok skulle jag gissa. Speciellt om du ska använda i mat.

  • Googels

    Det är är mitt favoritrecept med räkor, vitlök och pasta:

    Vitlöksräkor med pasta och fetaost:-

    räkor
    olivolja
    vitlök
    örter (typ basilika, oregano, timjan) helst färska
    salt & peppar

    spagetti
    fetaost (kan uteslutas om man inte gillar det)

    Fräs räkorna med vitlöken och örterna i en ordentlig skvätt olivolja.
    Koka spagettin och häll i stekpannan med räkorna och blanda. Servera med tärnad fetaost och eventuellt vitlöksbröd.

  • luvliness

    Lagger till lite till pa bonanzas recept Prova lite riven parmesan ost i det oxa, blir jattegott!!

Svar på tråden räkor, vitlök & pasta?