Middagsmaten September - Oktober
Jag ville bara dela matlistan för September - Oktober. Jag har nämnt några gånger i trådar att jag gör en månadsmiddagslista med/åt några vänner och bekanta och några har bett mig dela, men jag är glömsk som en jäkla guldfisk. Men, men, här är en i alla fall. Kanske någon kan ha glädje av den. Upplysningsvis, om någon skulle få för sig, så kostar alla ingredienser totalt ca 4300 kr i inköp online, och då är det inklusive saker som salt, olja, kryddor osv. Anyhow....
Vecka 37:
Köttfärspaj
Bakad potatis med kycklingröra
Pannbiff, potatis och löksås
Ostpaj med tomatsallad
Valfritt
Fiskgratäng
Kyckling, klyftpotatis, pepparsås
Efterrätt: Chokladmousse
Efterrätt: Glass med varma bär eller fruktsallad
Vecka 38:
Pasta med svamp
Kalvfrikadeller i tomatsås
Fisk i ugn med gremolata
Kyckling, ris och currysås
Laxpasta
Köttbullar och mac&cheese
Grillkorv med potatismos
Efterrätt: Pannacotta
Efterrätt: Plättårta med blåbär
Vecka 39:
Lättrimmad lax med pressad potatis
Potatis- och korvgratäng
Pasta med ostsås
Tomatsoppa och toast
Falukorvslåda
Fläskfilé med stuvad potatis
Valfritt
Efterrätt: Cake pops av pepparkakor
Efterrätt: Creme brulée
Vecka 40:
Kycklingsallad
Pastagratäng
Fiskpanetter, kall sås, potatis
Tonfiskbaguette
Köttgryta, potatis/ris
Potatis- och pujosoppa och pannkaka
Valfritt
Efterrätt: Mini-banoffee-tårta
Efterrätt: Smulpaj på valfria bär/frukt med vaniljglass/vaniljsås
Som sagt, någon kanske har glädje av detta sent uppfyllda löftet.