Griskött, då jag älskar fläskkotletter och fläskfile. Men nötkött ska det ju vara när man gör köttgryta, så griskött kan ju inte användas till allt.
På tal om kött, slängde just in en "slashas", som min mormor kallade det, i ugnen. Potatis, purjo, lite andra rötter (typ morötter, rotselleri, kålrot, betor eller vad man nu har), diverse köttrester ("slas"/"slamsor"), kryddad gräddmjölk (riktig hälften/hälften, alltså, inte arlas nya lättprodukt) och en ostkant. Resträtt som kan göras riktigt fin om man vill.
Jag hade i en påse överbliven lammfärs, ett par körvar, och en bit rostbiff.
Äter nästan bara nötkött. Fick höra av en dietist att fläskkött är mer eller mindre kannibalism, vilket jag i och för sig redan visste. Usch!
Det blir kött idag igen, tydlgien. Tacos. Ugan har bjudit in sina föräldrar på mat och adventsfika, och hennes päron har visst aldrig ätit tacos. Konstiga människor... ibland tror jag de är från en annan planet, särskilt som de ALDRIG under hela ugans uppväxt lagat mat.
Så det blir nötfärs idag.
Om jag absolut måste välja så blir det nötkött, eftersom jag äter fler maträtter med nöt än griskött.
Det är dock helt omöjligt att välja för trots att jag klara mig utan korv, fläskkotletter
och fläskfile så vet jag inte hur jag skulle kunna vara utan bacon och julskinka!