Rikard skrev 2017-01-25 10:21:44 följande:
Din svar påminner mig väldigt tydligt om varför jag blir så irriterad när folk meddelar att de är vegetarianer.
Allt snack om "värdens val" är ju bara dimridåer. Ni vill sätta agendan.
Om det var värdens val på riktigt, och inte handlade om att värden viker ner sig för någon enstaka gästs önskemål är det en helt annan sak. Som jag tidigare sagt: Det är stor skillnad på om värden själv är vegetarian och om värden anpassar sig för att tillfredsställa någon enstaka individs nycker. Jag ser inget skäl till varför vegetarianens preferenser är mer hedervärda än köttätarens.
Och "tillägnad köttätning" är fortfarande ett konstigt uttryck.
Vi grillar ofta kött men inte alltid. Det hamnar både grönsaker, halloumi och fisk på grillen emellanåt. Inte i något fall är grillningen "tillägnad" maten.Att grilla är främst för kött då dess sätt att tillaga köttet är så mycket bättre pga den höga värmen som täpper till porerna i köttet viket gör det väldigt saftigt. Detta är inget som behövs för tex grönsaker som gör sej precis lika bra i vanlig ugn.