Dagens lunch

Okej, här kommer receptet.

Lax i ugn

4 frysta laxfileer utan ben
5 dl creme fraiche, 34%
2 dl grädde, 38%
Svartprppar
Riven västerbottenost, hela påsen

1. Häll creme fraiche och grädden i en kastrul, koka upp.

2. Smöra en ungsfast form

3. Lägg i laxfileerna, krydda med svartpeppar

4. Häll över osten över fileerna

5. Häll sedan såsen över och gratinera i ugnen, på ca. 175 grader i ca. 30 minuter

Serveras med kokt potatis och något grönt. 

Smaklig måltid