Dagens lunch
Smygsstartat med våfflor idag
Smygsstartat med våfflor idag
Torsk med min favvoblandning rökkost, cräm fräs, som hälls över torsk, purjo, tomat, broccoli och ost.
Det är nått alldeles extra gott när osten bränns in i broccoli och tomaten.
Det blev bara ett par mackor.
Njajo, det blev det, ett standard bröd, ~10% gramhamsmjöl resten vetemjöl, sen lite frallor och en plåt med rostebröd.
Men jag har funderingar på en foccacia snart, en sådan som jäser i 24h.
Dom är så goda.
Biff med bambuskott.
Man har väldigt lite jäst och jäses i rumstemp.
Enkelt och gott.
Pizza.
Idag blev det en jättegryta med risgrynsgröt, så det äts ett par dagar nu.
Hembakat är gott, focaccia är nått alldeles extra, och då om man jäser det länge.
För det ger en enormt god smak(mitt tycke givetvis, men jag är inte ensam ;) )
Toast