Jag river några centimeter ingefära och värmer på spisen i vatten, har hört att det inte ska komma över 60 grader för då försvinner mycket av nyttigheterna. Sen skvätter jag i citron och ställer en tillbringare i kylen så jag kan dricka det kallt.
Använder massor av ingefära i det japanska köket. Typ, ingefära i allt...... Ingefärschips är gott.
Jag har alltid ingefära till hands om någon jag känner är gravid och ger alltid bort ett paket hemgjorda ingefärskakor och dito karameller då. Hjälper mot illamående (inte bara sådan som kommer vid graviditet, btw....)