• Tihi

    Vad är det enklaste goda ni gör?

    Meriall skrev 2017-03-30 18:41:48 följande:
    Två pastagratänger:

    1.
    Koka snabbmakaroner och häll i form. Bred ut gräddfil i ett rejält lager på. Stek köttfärs och krydda med peppar/salt/sweet chilisås. Lägg på och strö på lite ost. I ugnen tills osten ser klar ut.
    Extra om man vill: Lägg strimlad paprika mellan gräddfil och köttfärs och tomatskivor under osten.

    2.
    Stek ngn slags grönsaker och lägg i form (krydda med typ anchochili, paprika etc). Stek köttfärs och lägg på. Koka ngn rolig pasta (skruvar, element, hjul eller ngt) och blanda pastan med crème fraiche och riven ost och lägg på. I ugnen tills osten ser klar ut.
    Extra om man vill: Blanda i den brödiga sortens tofu i smulor i pastaröran. Smula fetaost över hela grejen.
    Dessa två ska jag testa men jag har en något dum fråga. Oskyldig  Kör du makaronerna på botten, andra lagret gräddfil, tredje köttfärs och sist osten eller blandar du ihop allt? Hur länge kör du det i ugnen ungefär? 10 minuter? Vilka grader? Kan man byta CF mot gräddfil?
Svar på tråden Vad är det enklaste goda ni gör?