Hej!
Har en falukorv som blivit bortglömd i kylskåpet. Den ligger oöppnad i sin förpackning.
Förpackningsdag är 12 april & "bäst före"-datumet är 17 maj. Det är alltså 9 dagar sen den gick ut nu.
Min fråga är: hur länge håller sig falukorven i oöppnad förpackning? Har inte öppnat och luktat på den ännu.
Mvh/
Gissar på goda grunder att den fortfarande duger ganska bra att äta. Otjänliga charkvaror brukar bli klibbiga och luktar skämt lång väg.
Åt av en två månader för gammal extrasaltad Bregottbytta häromdan. Smakade helt kurant och gott.
Den skulle kunna ligga två veckor till och ändå va ok.
Dessa datum är bara för berätta att kvalitén på korven är så bra som det är tänkt.
Så oöppnad går den ha långt över bästföredatumet.
Enda jag träffat på av bästföredatum är lite viktiga, och det är på fläskkött.
Som kan vara dåligt redan vid detta datum.
Nötkött gör inget om det går över tiden en del, men dock får man kolla så det inte skett nått.
Och köttfärs går bort, som är betydligt känsligare.
En katt är bra att ha, för äter den inte dessa godsaker, så bör man börja fundera på om det duger till en själv.
Hur mycket mat slänger vi nu per år?
Innan var det ~90kg/mat och år.
Nått som jag arbetat på en del själv, då det sparar väldigt mycket pengar i att låta bli och slänga mat som är 100% ätbar.
Har folk som slänger mjölken dagen innan bästföredatumet är nått.
Och jag som har mjölk som kan vara 1 månad gammal och smaka som den vore ny, en del är bara för roliga.