Hej alla. Ge mig gärna historier som slutat lyckligt nu...
Serverade familjen helstekt kyckling i ugn. När vi ätit oss längst in i det lilla djuret upptäcks att den inte var färdig ända in och nu undrar jag om jag har givit fem personer campylobacter...
Vi snackar alltså inte det där mörka köttet som kycklingar kan ha, utan vi snackar rött och blod.
Svårt att säga. Långt ifrån all kyckling har ju campylobacter så behöver inte vara någon fara. Sedan dör ju bakterierna ganska fort (60 grader) så det är sällan från själva köttet man faktiskt bli sjuk, utan vanligare att det kommer via en skärbräda eller kniv som inte rengjorts ordentligt.
Svårt att säga. Långt ifrån all kyckling har ju campylobacter så behöver inte vara någon fara. Sedan dör ju bakterierna ganska fort (60 grader) så det är sällan från själva köttet man faktiskt bli sjuk, utan vanligare att det kommer via en skärbräda eller kniv som inte rengjorts ordentligt.