vad har ni för efterrätt på julen förutom risgröt om ni nu har det?
Ris a la Malta och torta negra ("svart tårta"). Svenskt och venezolanskt. :)
Inlägg från: flygrl
|
-
-
Torta negra e en smaskig tårta/kaka som innehåller bla. plommon, russin, fikon, pecannötter, mandlar, portvin, mörk rom och dulce quemado (bränt brunt socker). ;)fredsduvan skrev 2017-11-18 11:13:14 följande:vad är det? :)ALL KÄRLEK
-
Det skiljer väl lite på receptet i Colombia och Venezuela men ffa finns det viss variation från familj till familj. Mamma brukar ha pecannötter i iaf.Aniiee skrev 2017-11-18 18:54:25 följande:I den torta negra jag kan är det bara plomon, fikon och russin, och ett gäng kryddorm rom, portvin och dulce quemado (och lite basic bakgrejer), inga nötter. Men det är förstås ett colombianskt recept jag fått av en bekant, så det kanske är lite skillnad mot hur de gör i Venzuela =)Jag älskar kanske mindre än vad jag gjorde förr, men mer än du nånsin får veta
Kul du kände till torta negra förresten!