Vegetariskt eller ekologiskt eller icke processad mat?
Viktigast är att äta "ren" mat. Dvs inte färdiga köttbullar. Gör egna. (osv). Spara både miljö och pengar (ofta....) Gäller även färdig vegetariskt.
Nr 2 på listan bör vara så närproducerat som möjligt, även om det är konventionellt odlat eller uppväxt.
Nr 3 är närproducerat OCH schysst odlat/uppväxt.
Nära behöver inte betyda Svenskt, btw, det kan lika gärna betyda Norskt, Finskt, Danskt.....
Nr 4 Är ät mer frukt och grönt, i säsong, helst.
För hälsans skull, se även över portionsstorlekarna. Vet du hur mycket ni verkligen äter?
Soja är inget bra alternativ till mjölk, nej. Det bör du bara ta till om mjölkproteinallergi finns i familjen.