Middagstråd
En crockpot kan underlatta. Den kan du gora t ex chili, grytor, pulled pork mm i.
Inlägg från: Tow2Mater
|
-
-
Påsmos då, eller skalar och kokar du potatis och gör moset först..?Aniiee skrev 2018-01-04 18:19:06 följande:Här är mitt absolut enklaste går-att-göra-i-sömnen-recept för 4 pers:
Lägg 4-6 hg plattfisk (rödspätta exempelvis, tinad om den är fryst) i en ugnsform. Salta och peppra ordentligt. Häll på 2 burkar smaksatta creme fraiche (2 av samma eller två olika som passar ihop). Bred på 4 portioner potatismos, gärna smaksatt med örtkrydda som passar CFen. Pensla moset med smält smör. kör in i ugnen på 200 gradet i ca 30-40 minuter, tills moset fått lite färg.
Om man vill kan man också kasta i grönsaker som passar med CFen.
Mitt basic-basic-orkar-inte-laga-mat-idag-recept. Det går dessutom bra att tweaka och ha sig med både kryddor och fiskval osv.
.......................
Mitt orkade-inte-laga-mat-idag-recept var att slänga ner en bit fläskkött i crockpotten tillsammans med en burk konserverade chipotlepeppers. Fick sitta där i 7 timmar, tills jag (efter att ha vispat ner lite mjöl för att tjocka upp såsen) serverade det med lite kokad färsk färdigköpt tortellini :)