Enkelt middagstips tack!
Teresia0407 skrev 2018-01-26 07:40:27 följande:
Nån som har ett bra, enkelt recept på hemmagjord soppa? Ska vara någorlunda bastant.
Vill man vara superhuslig använder man färska tomater, men krossade eller passerade tomater av god kvalitet på burk blir lika gott. Receptet ger 4 portioner
Soppa:
500 gr Mutti passerade tomater
4 dl vatten
2 msk Bong kalvfond
Svartpeppar, örtsalt
1 dl grädde, tillsättes på slutet
Frikadeller:
250 gr kalvfärs
Salvia, vitpeppar, salt
Pasta:
1 dl risoni
Koka i vatten enligt förpackningen
Koka upp soppan, droppa sedan i små bitar av kalvfärs blandad med kryddor (behöver ej rullas) och låt koka ca 3 min, tillsätt grädde och pasta innan servering.