Mandelmjöl

Man kan byta ut mandelmjölet mot ca 1/3 kokosmjöl

Om du inte bakar med jäst kan 1 dl mandelmjöl bytas ut mot ca 1 1/2 dl vetemjöl (om jag fattat rätt, har ej provat själv).

Man kan sällan byta ett mjöl mot ett annat rakt av då olika mjöl ?suger? olika mycket vätska.