Era absolut godaste recept :)
Anonym (H) skrev 2018-03-18 18:32:09 följande:
Färskostfyllda champinjoner
Ta stora champinjoner och ta bort foten på dem så att det blir ett hål i hatten. Fyll hålet med färskost efter tycke och smak och linda en baconskiva runt (baconet kan skippas om man vill ha vegetarisk version). Lägg sedan på grillen med hålet uppåt (annars rinner färskosten ut) och servera gärna med annat småplock som går att grilla samt grönsaker och såser.
En annan version som fungerar bra i ugn istället är att fylla champinjonerna med färskost och sedan lägga en ostskiva ovanpå. Värm i ugnen så att osten smälter.
Har du provat med Boursin eller något liknande färskost?
( vitlök + örter smak )