Köttfärssås utan kött - hjälp!

Oj, tack så jättemycket för alla svar! Jag kommer inte att hinna svara alla personligen, så jag skall försöka sammanfatta lite här.

Jag inser att jag inte var helt tydlig med mina matlagningskunskaper... Först skall jag säga att jag inte tycker om att laga mat, och att jag är väldigt kinkig dessutom. Trots att jag är vuxen är jag som en femåring, jag vill inte ens smaka på sånt jag tror att jag inte gillar. Jag har gett upp hoppet om mig själv, både när det gäller att börja uppskatta matlagning och att börja våga testa nya smaker, så det är nog inte lönt att försöka ändra på mig. Det är svårt att lära gamla hundar sitta.

Det "receptet" jag har, alltså hur jag lagar min köttfärssås, är med tioprocentig finmalen nötfärs, två hackade gula lökar, 2 1/2 dl crème fraiche (34%), 4 msk tomatpuré, salt, svartpeppar och ganska mycket ketchup... Det är alltså ingen hälsosam rätt vi pratar om. Men den är enkel och jättejättegod, så jag har kört på den under alla år. 

Anledningen till att jag inte vill äta kött längre är för djurens skull. Det känns inte moraliskt bra när man vet hur illa djuren behandlas och slaktas. Jag KAN inte stå bakom det längre, det går inte. 

Jag vill behålla den lena, krämiga, barnvänliga smaken som crème fraiche och ketchup ger, för jag är som sagt inte positivt inställd till vuxna smaker... Men stort tack igen för alla svar!