• Anonym (?)

    Vitt vin i mat när man är gravid?

    Jag ska laga köttfärsås och ha pastasås i och såg att pastasåsen innehåller vitt vin, kan jag äta den eller kan det va skadligt för fostret?

  • Svar på tråden Vitt vin i mat när man är gravid?
  • Pope Joan II
    Anonym (?) skrev 2018-05-06 12:59:36 följande:

    Jag ska laga köttfärsås och ha pastasås i och såg att pastasåsen innehåller vitt vin, kan jag äta den eller kan det va skadligt för fostret?


    Du kan äta det, det är inte skadligt för fostret.
  • Anonym (Kock)

    Den lilla alkohol som finns försvinner när du tillagar den under värme. Dvs helt ofarligt

  • Anonym (?)
    Pope Joan II skrev 2018-05-06 13:08:48 följande:

    Du kan äta det, det är inte skadligt för fostret.


    Försvinner verkligen all alkohol när man kokar den ?
  • Kjell2
    Anonym (?) skrev 2018-05-06 13:18:43 följande:
    Försvinner verkligen all alkohol när man kokar den ?
    Nej, men alkoholkoncentrationen kommer i nivå  med filmjölk och juice.
  • Anonym (?)
    Kjell2 skrev 2018-05-06 13:21:31 följande:

    Nej, men alkoholkoncentrationen kommer i nivå  med filmjölk och juice.


    va?
  • telly
    Anonym (?) skrev 2018-05-06 13:27:13 följande:

    va?


    Vad är det du är förvånad över?
    BF feb 2018
  • Anonym (O)

    Hur mycket vin är det per portion? En pyttemängd med alkohol är det ingen fara om du får i dig.

  • Anonym (?)
    Anonym (O) skrev 2018-05-06 13:30:09 följande:

    Hur mycket vin är det per portion? En pyttemängd med alkohol är det ingen fara om du får i dig.


    Det vet jag inte. Köpte en pastasås som ska smaka tomat och champinjoner och såg att vitt vin stod som ingrediens
  • Kjell2
    Anonym (?) skrev 2018-05-06 13:27:13 följande:
    va?
    I fil och juice finns låga halter alkohol. Samma låg halter finns i mat där man tillsatt vin och kokat.

    Halterna rör sig om mindre än 0,1% per liter.
  • Anonym (Sofi)

    Självklart är det ingen fara. Alkoholen kokar bort under tillagningen. Hade det varit nån större mängd alkohol kvar hade det behövt stå på förpackningen att såsen har en alkoholhalt på x%.

Svar på tråden Vitt vin i mat när man är gravid?