Måste man koka/steka svamp innan man äter det?
Anzil skrev 2018-05-09 17:01:29 följande:
Jag köpte matsvamp på Ica idag. Jag undrar om man egentligen behöver koka/steka det innan man äter det eller kan man äta det som de är?
Inlägg från: Pope Joan II
|
-
Ja, du ska tillaga svamp innan du äter den.
-
Det rekommenderas, vad jag vet, inte längre att äta råa champinjoner (eller ätlig svamp rå över huvud taget).viseversa skrev 2018-05-09 17:07:10 följande:
Beror på vad det är för svamp? Champinjoner är den enda svamp som faktiskt är god att äta ostekt. Kantareller visst kan man äta dom utan att steka först men det är extremt slöseri då dom inte är goda. Sen finns det svampar man måste förvälla innan man äter dom men tvivlar på att dom säljer dessa på matvaruaffärer.