Bästa pastasallad. Tips

Makaroner, kokade ägg, tonfisk, gurka, paprika, äppel, ost, purjolök

+lite smörgåspickles & majonäs, gräddfil

Ägg o makaroner ska vara kalla när de blandas i.

Skär allt i passliga små bitar. (Bättre med små än stora)

Byt ut om det är ingredienser du hellre vill ha annat av.

Men jag har ett gott recept! :D inga mängder men ingredienserna iaf.

Sås, kan gärna göras i förväg så smakerna kommer fram:

Majonnäs, creme fraiche, curry, gurkmeja, salt, vitpeppar, vitlök, lite honung.

Övrigt:

Stekt kyckling, skruvpasta, gurka, ärtor, purjolök, paprika.

-skär allt i små bitar och gurkan halverar jag och tar bort det i mitten först.

Mums!

Äter aldrig pastasallad som ensam rätt utan bara som tillbehör. Blandar pasta (inte makarone utan annan bättre form) med smulad fetaost strimlad soltorkad tomat och och fint hackad salladslök. Gör en dressing på brutal olja och lite olja från tomaterna skvätt vitvinsvinäger fransk senap lite honung salt och peppar lite vatten. Mixa med mixerstsv så du får som en majonäskonsistens. I slutet mixa i lite basilikablad. Blanda utan att det blir för mycket sås.

Jag föredrar pastaformen casarecce.