Vegansk mat utan soja?

Jag har läst man ska vara försiktig med quorn då en del är allergiska och kan få starka reaktioner. Kände mig själv lite märklig i halsen en gång efter jag ätit det, sen om det berodde på det vet jag ju inte men har undvikt det sen dess. Finns ju massa grejer man kan göra själv också. Biffar och bollar av vilka bönor man vill, i med grönsaker, kryddor och varsomhelst efter smak, mixa och stek.